Document des Archives départementales : juillet 2019
Depuis François Ier, l’ébriété est pénalisée en France. Même si une réglementation sur les débits de boissons existe en 1669, elle est peu respectée. Ainsi à Arpajon, nous savons que deux cabaretiers servent à boire et manger pendant l’office religieux du dimanche et vendent du vin sans payer de taxe !
Les Archives départementales du Cantal conservent dans la série F des documents entrés de 1910 à 1982 par "voie extraordinaire " : achats, dons, dépôts... Il s'agit d'archives d'origine privée, qui n'ont pas fait l'objet d'un versement administratif. Les 693 registres, boîtes, liasses de la série représentent 82 mètres linéaires de rayonnage !
Retrouvez plus d'information sur les cabaretiers hors la loi d’Arpajon en 1669.
Archives départementales du Cantal
42 bis rue Paul Doumer à Aurillac
Tel : 04.71.48.33.38
Courriel : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
